古代名医扁鹊自称有2个哥哥，医术都比自己高，大哥擅长教人养生之术，防范于未然，身体自然没病，老二总能在大病征兆前，就把小病治好了，防止了大病。而不注重保养，又不顾小疾，患上了大病的人，才来找我，那么这时候开刀见血，所谓起死回生，所以我扁鹊才出名。

   这就说明养生保健更比治疗重要得多。所以“食养”比一般的“食疗”重要。通过美味饮食就可以养生。

    “食养坊”，故名思义就是“饮食养生”的好地方！企业的装饰别具一格，古色古香的岭南建筑特色，给人以典雅舒适的感觉。

    食养坊秉承以“食治同源、养生健体”的经营理念，企业自1999年创立伊始，就倡导“食养”之概念，主张以宫廷药膳配方为基础，结合现代营养学和医学知识，根据消费者在不同季节的不同需求等特点，不断研制出达50多款具有养生滋补的各款炖汤。在广州举办的多届美食节活动中，食养坊参评的炖汤和菜肴深得广大食客的高度认同，其中“地胆头炖猪展”、“川贝炖鹧鸪”、“红丝线炖瘦肉”、“参枣清香鸡”，“桔杏双百炖鹧鸪”，石斛玉竹炖鹌鹑“等分别在第十六、十七、二十一届广州（国际）美食节中被评为“名牌美食”的荣誉称号。企业以“汤”服人，滋补养生炖汤具有口味鲜、醇和、饮后不口干、针对性强、效果明显的特点，多次赢得了业界的好评，2002荣获年羊城“最佳炖品奖”；2003年获得“羊城最佳药膳文化企业”；2005年被评为广州首届“百佳”餐饮企业。

     食养坊的最大特色：四季炖汤，荣获羊城“最佳炖品奖”，是以宫廷药膳配方为基础，结合现代营养学、医药学知识研制而成、具有口味鲜、醇和、饮后不口干、针对性强，效果明显的特点。食疗独特、既是滋补炖品，又是大众的保健靓汤。